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アロマ空間デザイナーmelissa日々の綴り、ハンドメイドいろいろ♪


by melissa
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ピクニック


4年ぶりのゴールデンウィーク♬
何もしないのは勿体無いと思い立ち、普段できないことを楽しみました✨
みなさんはどんなゴールデンウィークでしたか?
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ここはずっと行きたいと思っていた場所、篠栗九大の森。夫は九大のスペイン語の講師もしていて、大学へも毎週行ってますが、ずっと大学の近くにあると思っていたそう。
篠栗の意味がわかってなかったようです(笑)
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こんな場所が、こんな近くにあるなんて〜!
小さい規模ですが、自然を感じれておすすめですよ😊
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FBに写真をUPすると、ノルウェーの森みたい!やカナダみたい!など…
2人で写った写真をプロフィール写真にしてみたり、なかなかいい雰囲気を出してくれてます。
ラッキー
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ぐるりと一周しても2km。
歩くにはちょっと物足りないけど、高低差があるし山を歩いてる感があって気持ちよくって最高。
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親切にも南北の駐車場には杖も置いてくれてます。秋の雰囲気も素敵だろうな〜✨
また是非行ってみたいな。

今回は友達夫婦とお互いにお弁当を持ち寄りシェアしていただくことに。
我家はドミニカン料理(夫曰く、元々はアラブ料理)Quipeキペのキヌアバージョン。
初めて作るからよくわからなかったけど、失敗して勉強になりました。
しっかり握らないと崩れちゃう!キヌアだからね。
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これを揚げでできあがり。
ドミニカだともっと黒くなるまで揚げるけど、これでも揚げすぎと思うくらい💦
↓黒いコロッケのようなものがそう。
見た目は悪いけど、味は美味しいです!
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揚げ物食べるから、野菜も一緒に取れるようにライスペーパーで包んで食べやすく、自家製ソースで絡めてます。チアシード入りでね。
あ〜次はキャンプに行きたいな✨











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by taller-melissa | 2017-05-09 23:30 | melissaの日々 | Trackback | Comments(0)

ドミニカン料理といえば


プラタノ!
をご存知ですか?
見た目は全くバナナですが芋なんです。
フィリピン産のプラタノはたまーにみかけますが、日本では滅多に売ってないですね。
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それをピューレにして、赤玉ねぎの炒めたものと一緒に食べると美味しいんです〜♬
我家では玉ねぎを炒める時に酢を入れます。
シャキシャキして美味しいですよ。
お試しあれ✨

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今回はパルメザンチーズも入れて、さらに美味しく!夫も手伝ってくれてます。
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チョリソも欠かせません。
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3種のサーモンをパンに乗っけて食べてもよし、そのままたべてもよし。
燻製の香りを持つサーモン、これがまた癖になりそうでした。
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朝からキャビアで豪華版モーニング。
10cm程のサイズの物をペロリといただきました。
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しっかり食べた後は、5番街方面に出掛けぷらぷらと歩き回りましたが、空は綺麗に晴れてても風が冷たく寒かったな。
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ランチの時間になると人が出てきて並びます。
さすがNYっぽい!と思いパチパチと写真に納めて移動です。
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アップルストア横には人力車のNYバージョンが並んでました。さすがに寒くて乗りませんでしたけど 笑
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by taller-melissa | 2017-04-08 18:20 | viaje | Trackback | Comments(0)

ホームパーティー


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今頃ゴールデンウィークの話になりますが、皆さんどのように過ごされましたか?
国内外の旅行?それとも人が多いからどこも出かけずじまい?

私はストアがオープンしてこの3年ゴールデンウィークというものがなく。。ですが、今年は連休中にストア定休日が重なり友人宅の持ち寄りホームパーティーに行ってきました。

やっぱり新築のマンションはいいわ〜✨
興味津々で拝見。家好きにはたまりません!
私は2回マンション売買をして、今の3軒目は高台の中古マンション。以前の新築で購入したマンションが心地よく忘れられないのですが…夫は今の方がいいそう💦

あ、こんな話ではなくて(笑)
友人のご主人が作ってくれたバインミー&ジンジャーエール✨美味しかったです。

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そして、こちらはすき焼き!
京風すき焼きは初めてでしたが、トマトの酸味がとってもよい感じでした。「京都のシシトウは高いから普通のシシトウを使った」と笑ってましたけと、山椒の実がいい味出してました。
あ〜また食べたい😋

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写真にはないけど、いろんなものが並んでてわくわくしっぱなし!〆の手作りのデザートもあって、食べ続けた幸せ〜な1日でした♬

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by taller-melissa | 2016-05-20 23:37 | melissaの日々 | Trackback | Comments(0)

薬膳中華ランチ


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LAから一時帰国中のスタッフが、熊本の実家に帰ってきたのでストアに立ち寄ってくれました😊

海外勤務になる前からだから、1年ぶりの再会かな。大変なこともいろいろとあるみたいだけど、着々と乗り越えていってる彼女の話を聞いてると、私の日本脱出計画は何処に…と思い起こされる。

年々歳をとる毎に、段々と億劫になってしまっていて、実際に自分の会社はどうする…家はどうする…仕事はどうする…とついつい考えてしまう。
やっぱり若いうちに勢いででておくべきだったかな(笑)

そんな事を考えるといつも思うことがある。
夫は家族とも友達とも離れ、たった1人日本で暮らしている。だからこそ一緒にいる意味もあるような気がする。
今では日本語も上手になったものの、6年間は日本語もよくわからずに…よく生活できたな?さすが!
私にはできない、ホームシックで直ぐに帰っちゃうかもかもです😖

2時間余りで別れたのですが、私たちの里帰りの際にLA経由だったら、あちらでゆっくり会うとします♬







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by taller-melissa | 2016-03-15 21:23 | comida | Trackback | Comments(0)

お弁当


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母の愛を久しぶりに感じるランチ✨
実は私の手作りじゃなくて…生徒さんのお母さまが、ちらし寿司を作ったからと連絡がありいただきました。

プレゼンの準備をバタバタと済ませ戻ったのは16時。開けると栗の弁当箱!こんなのあるの?と思ったら、駅弁のお弁当箱らしいです。1度食べてみたいな。
遅いランチタイムでしたが、幸せなひと時でしたぁ。

そしてこんな可愛らしいチョコまでいただいちゃいました♡おご馳走さまでした😄
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by taller-melissa | 2016-03-10 21:49 | comida | Trackback | Comments(0)

Salvatore Cuomo Ichba Hakata


博多にあるホテルの仕事を終わらせて、久しぶりに夫と一緒にランチタイム✨
博多方面の仕事をする日は、たいてい博多駅で済ませることが多いけど、夫は地下で食べるのが嫌なんですって。

そこで「¿Donde comimos? (どこで食べる?)」
とスペイン語で聞くと、「クウコウノシゴトノヒニ、イタリアンミツケタ」と日本語で答えが返ってきます。だからスペイン語も上達しないんですよ…
で、連れて行ってくれたところは、何と!今泉にもあるサルバトーレ・クオモじゃないですか✨

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博多駅にもオープンしてたなんて知りませんでした。
丁度その日の日替わりランチピザは、大好きなゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザ✨
以前、クワトロフォルマッジを食べてからというものチーズピザに蜂蜜がハマってしまってます!

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スープセットにしたのですが、朝はんをしっかり食べていた私はこれだけでお腹いっぱいになりそうなので、ピザの為にパンをパスしました(笑)
勿論!食べるのは夫です…
次回行くときは、朝はん抜きにするとしますかね〜。

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by taller-melissa | 2016-02-26 21:45 | melissaの日々 | Trackback | Comments(0)

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オイルデザインのブラッシュアップセミナーを東京に引き続き福岡でも開催✨
生徒さん達も真剣に香りと向き合って、とてもいい勉強会になったことでしょう。

今回のいいところは、どのように修正をしていけば良いかのコメントがもらえたところかな?
一人一人バランスをとれて、とても良い香りに仕上がっていきました。

ブレンドをするには、先ずはどの香りを使うのかを選択。ちゃんとその理由があり、その裏付けが大切なんです。
そしてブレンドした際に単独で主張してはいけない、1滴1滴が大事だしベストバランスを見抜かなくてはなりません。

クラスの話はこのくらいにしてと。
今回は東京からも先生にヘルプに来てもらいました。私と同期の先生だから一緒に仕事ができて嬉しかったし、楽しかった〜♬

そして夜は食べることが楽しみよね。
1日目は焼き鳥屋さんへ(写真は撮り忘れ)、2日目は毎度のこともつ鍋で、初めて越後屋に行ってみましたが、リーズナブルなコースもあり、美味しかったです〜016.gif
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そして翌日のクラスの前のランチは、手毬寿司✨
ストアの近くにこんな素敵なお店ができてたなんて。でも予約してないとなかなか入れないみたいですよ。次から次にお客様が来られるけど断られてました…
この日は最後の2席で、私たちはラッキーにも入れました。
バタバタと食べて出たので、勿体無いくらい💦次回はゆっくりと味わいたいな♡
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instaにこの写真を上げると、即「行きたい」と翌日行った生徒さんもいたりして。
人気になるはずですね!




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by taller-melissa | 2016-02-08 21:18 | trabajo | Trackback | Comments(0)

久しぶりの鹿児島出張


節分の日、アロマの空間演出のお仕事で鹿児島へ。久しぶりの新幹線でわくわく。
勿論お弁当は「東筑軒のかしわめし」✨
これは必須です。
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夫はというと、パンを買ってきてました(笑)
(ここは別行動で自分たちの食べたいものを調達してきます)
でも、食べたら寝る間もなく着いちゃいます。1.5時間もしないなんて速いでね〜。

今回はアミュプラザ鹿児島様のイベントの香り演出依頼。
「ちょこぱく」
東京で話題のチョコレートやご当時スィーツがAMU広場に大集合!
会場ではなくて、アミュプラザ3ヶ所の入口付近でチョコレートの香りがしてますよ〜✨
2/14日までの演出となりますので、お近くの方は行ってみてくださいね。

そして仕事の合間に外に出ると、ビルの間に桜島が〜✨お天気だったのできれいに見えました!
ラッキー♬
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仕事の後は、夫が行ったことのある城山の展望台まで歩くことに。
こんな素敵な道を通って山手に歩いていきますが、福岡と違って昔の建物が残っていて歴史を感じれていいですね。
立派な鯉も泳いだりして。
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遊歩道を1時間?歩いて展望台へ到着です。
スタンド付きのカメラを構えている人が数名いて、やっぱり人気スポットなんでしょうかね。
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日が暮れてきたので下りは近道をしてタクシー拾っちゃいました006.gif
向かった先は「かごっまふるさと屋台村」
ここで食べて帰るってきめてたんです。
タクシーのおじさんによると、ここに店を出すにはかなり待つらしいですよ。それだけ人気だし、売上もいいそうですよ。私たちのようなよそ者がここに集まるんでしょうね(笑)
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1軒目のお客さんはみんな博多からお仕事で来た人ばかり。新幹線が開通して、鹿児島も日帰りコースになってしまって、ここで食べて帰るんですって。

2軒目ははま田のラーメン!豚骨だからこってりかと思いきやさっぱりしてて美味しかったんです!
私は博多のラーメンより、ここのが好み✨
そして餃子も鹿児島の黒豚使用でお持ち帰りしたいくらいでした。
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あ〜また食べたくなりました。
次は、いつ行けるかな?
毎月行ける夫が羨ましい…というと、横で「そんな時間に余裕がないよ」ですって。
それも残念な話です…

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by taller-melissa | 2016-02-04 17:51 | trabajo | Trackback | Comments(0)

夜中のスイーツカフェ


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魚が食べたくて、久しぶりの梅山鉄平食堂へひとっ走り!チャリで…
夫は野菜もりもりサラダ!ご飯は食べなくても、これは欠かせない必須アイテム✨

そして帰りに立ち寄ったのは、夜中のスイーツカフェMic comery(ミックコメリー)
ちょっと変わったお店と店主も言うけど、色々気になるも小物があって面白い♬
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私はシュークリーム、夫はガトーショコラ✨
これがまた生チョコのように美味しくて!
また立ち寄る事決まりだね〜!

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福岡市中央区薬院1-14-18
営業時間:16〜24時
定休日:火曜日,第2月曜日




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by taller-melissa | 2016-01-30 23:34 | cafe | Trackback | Comments(0)

コストコday


今日は久しぶりに夫とお休みが一緒だったのでコストコへ買出しGOーーー!

トマト缶、ツナの水煮缶、豆缶、ベーグル、胡桃、アーモンド、オリーブオイル、チーズ…あげるときりがなく、たった2人なのにこれでもか〜!というくらいに買い込んできます。
車にギュウギュウ(笑)

キヌアは欠かせず、今日はアメリカ製ですがデーツもあったので2ケース持ち帰り。
我家では胡桃を挟んでおやつにいただきます。

なんといっても嬉しいのはビーツ!赤紫色のベタシアニンをしっかりとろう♬
これでしっかり疲労回復だね。

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ドイツ製のbody washも見つけちゃいました!pH5.5は嬉しい。
石鹸もいいの見つけたんですが、今回はこちらに✨何故かっていうと、夫がドイツに住んでた頃に使っていたらしく、懐かしいだろうと思ってね😊
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さあ、ベーグルにチーズ&蜂蜜の朝はんが楽しみです♬ふふ

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by taller-melissa | 2016-01-11 01:27 | melissaの日々 | Trackback | Comments(2)